10 sencillos trucos de cocina que te ahorrarán tiempo en la cocina
Por:
Pamela Montaño
21 Feb 2018

No pierdas tiempo en cosas que puedes hacer más rápido cambiando de herramienta…
Conoce estos trucos de cocina que te ahorrarán tiempo al momento de cocinar
Si un experto en la cocina quieres ser o bien, no experto pero facilitarte a vida mientras cocinas, tienes que conocer estos sencillos trucos de cocina que te ahorrarán tiempo además que serán ideales para ti. Prepara todos tus alimentos en 1, 2 por 3.
- DESGRANA ELOTES CON UN CUCHILLO ELÉCTRICO
Desgranar elotes no es una tarea sencilla, pero si usas un cuchillo eléctrico la tarea será a menos de la mitad del tiempo, ya que no tendrás que hacer esfuerzo para que el cuchillo rebane los granos de elote, además que los rebanará de forma pareja.
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- COPA CORTADORA DE GALLETAS
Si no tienes cortador de galletas, puedes usar una copa de vino y usarla para cortar la masa. - COCINA RÁPIDAMENTE LA CARNE MOLIDA HACIÉNDOLE UNA HENDIDURA EN MEDIO
Haz tus tortitas de carne molida, hazles una hendidura en medio sin perforarlas, de esta manera se cocinarán parejas y mucho más rápido. - CREA CANASTOS DE CHOCOLATE CON GLOBOS
Ideal para servir postres en canastas de chocolate, simplemente infla un globo pequeño, envuélvelos a la mitad en chocolate derretido y ponlos en enfriar. - EVITA DERRAMES COLOCANDO UNA CUCHARA DE MADERA EN EL TOPE DE LA OLLA
Cuando el agua hierve es normal que espumee y se derrame, coloca una cuchara de madera de forma trasnversal encima, evitará cualquier desastre. - HORNEA/PREPARA LAS TORTILLAS EN EL HORNO
Para hornear las tortillas finas y para que no pierdan su forma, colócalas colgando en la rejilla del horno, quedarán como quieres. - PELA MUCHOS AJOS CON LA AYUDA DE 2 RECIPIENTES
Tu platillo necesita muchos ajos y te tardas mucho pelarlos uno por uno, toma dos recipientes, colócalos en uno, tápalos con el otro y agita fuertemente, los ajos tienen que pegar por todo el interior de los recipientes; agita hasta que se pelen. - PICA ALGUNOS INGREDIENTES CON UN REBANADOR DE PIZZA
Si para alguna receta necesitas que tus ingredientes estén bien picados, usa un rebanador de pizza, pásalo muchas veces sobre tus ingredientes, será más rápido y los cortarás finamente. Es ideal para cortar hierbas frescas, jamón y queso. - REJILLA DE TOCINO HORNEADA
Haz una rejilla de tocino, entrelazando varias tiras, colócalas sobre papel aluminio y hornea, el tiempo lo puedes medir dependiendo que tan doradas quieres que queden. - SACA LAS CÁSCARAS DEL HUEVO HUMEDECIENDO TU DEDO
Se te cayó una cáscara de huevo al molde con huevo, metes el dedo intentando sacarla pero se resbala. Sencillo, humedece tu dedo, toca el trozo de cáscara que se cayó y saldrá como si nada.
Estos trucos de cocina que te ahorrarán tiempo serán tu básico en la cocina, no tardarás en dominarlos.