Tarta de avena con yogur y fruta

Ingredientes

Para 4 personas

Para las tartas

• 3 tazas Avena
• 1/2 taza Miel de Abeja
• 2 cucharadas Azúcar mascabado
• 4 cucharadas Agua
• 1 cucharadita Canela en polvo
• 1 cucharada Ajonjolí
• 1 cucharada Esencia de vainilla
• 1/3 taza Cacahuate , picado
• 1/3 taza Nuez , picada
• 1/3 taza almendras , picadas
• 2 tazas Yogurt Griego
• 6 Fresas en cuartos
• 1 Durazno en cubos
• 1 Kiwi , en triángulos
• Hojas de Menta

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160ºC.
2. MEZCLA todos los ingredientes.
3. COLOCA en moldes individuales para tarta, previamente engrasados y enharinados. Presiona ligeramente la base y las orillas.
4. HORNEA a 160 ºC por 10 minutos.
5. RETIRA del horno y deja enfriar y retira del molde.
6. RELLENA las tartas con el yogur, acomoda la fruta picada y decora con menta.