Gelatina de frutos rojos
Por:
Cocina Vital
19 Jul 2019
COCINA VITAL
Con sus sabores naturales y su textura deliciosa, nadie podrá decirle que no a esta deliciosa gelatina de frutos rojos.
Tips del Chef
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 taza Fresa
- 1 taza Frambuesa
- 1/2 taza Zarzamora
- 3/4 litro Jugo de Arándano
- 1/2 taza Azúcar
- 3 sobres Grenetina , hidratada y fundida
- 4 Fresas , en mitades
- 1 Zarzamora
- 8 Frambuesas
- 1 taza Leche condensada
- hojas Hierbabuena
Para la Gelatina
Para Decorar
Preparación
- LICÚA las fresas, frambuesas y zarzamoras y el jugo de arándanos y azúcar. Vierte poco a poco la grenetina sin dejar de licuar.
- VIERTE la preparación sobre un molde previamente engrasado. Refrigera hasta cuajar.
- SIRVE y baña con la leche condensada, decora con los frutos rojos y hojas de hierbabuena.
