Alimentos de emergencia para tener en la alacena
Organizaciones mundiales como la Cruz Roja han elaborado documentos en donde sugieren los alimentos que se necesitan tener en caso de emergencias como desastres naturales y resguardos por periodos largos debido a un
Productos en polvo (gelatinas, leche, flanes), salsas de tomate, mermeladas, dulces, cereales, pastas secas, legumbres secas, harinas, frutas deshidratadas, verduras y alimentos enlatados son de los alimentos recomendados para tener en la alacena en caso de emergencia.
Aquí te damos los alimentos que debes almacenar y la temporalidad que deben ser conservados:
Conservación por 6 meses:
-Papas
-Galletas
-Fruta seca
-Leche en polvo
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Conservación por 1 año:
-Sopas en latas
-Carne enlatada
-Cereales de caja
-Caramelos duros
-Vitaminas
-Mermeladas
-Nueces
Conservación por tiempo indefinido:
-Sal
-Azúcar
-Arroz
-Frijol
-Café instantaneo
-Polvo para hornear
-Aceite vegetal
-Cubitos sazonadores de pollo
-Refrescos sin gas
-Maíz
Todos estos deben estar en enlatados de preferencia o algunos al alto vacío, otros, como la leche en polvo, deben estar envasados con nitrógeno.
