Mousse de zarzamora
Por:
Cocina Vital
23 Nov 2017
COCINA VITAL
Prepara este delicioso mousse para ese antojito dulce después de la comida.
Tips del Chef
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Ingredientes
Para 4 personas
- 180 gramos Queso Crema untable
- 1 lata Leche condensada
- 1 Limón , el jugo
- 1/4 sobre Grenetina
- 1 taza Agua
- 1 paquete Galleta María
- 1 barrita Mantequilla
- 250 gramos zarzamoras
Preparación
- VACÍA la grenetina en el agua y ponla a baño María.
- LICÚA la leche con el queso y el jugo de limón.
- MUELE las galletas y mézclalas bien con la mantequilla. Colócalas como base en un refractario.
- REVUELVE las zarzamoras con la grenetina y la mezcla de la leche.
- VIERTE esta mezcla sobre la galleta. Refrigera 3 o 4 horas hasta que cuaje.
- Sirve y decora con zarzamoras frescas.
