Receta de gelatina cremosa de mandarina y pistache
Por:
Cocina Vital
28 Nov 2018
COCINA VITAL
Una cremosa y deliciosa opción con una fruta que tiene el mejor toque de dulce y sabor
Tips del Chef
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Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 litro Jugo de Mandarina
- 2 tazas Yogurt natural
- 1 lata Leche condensada
- 3 sobres Grenetina hidratada y fundida
- 1 taza de supremas de Mandarina
- 1/25 taza Pistaches troceados
Preparación
- Licúa el jugo de mandarina, el yogur y la leche condensada. Vierte poco a poco la grenetina sin dejar de licuar.
- Vierte en un molde previamente engrasado. Refrigera hasta que cuaje.
- Sirve y decora con supremas de mandarina y pistache troceados.
