Muslos picosos
Por:
Cocina Vital
07 Dic 2017
COCINA VITAL
Receta de muslos picosos. Son una completa delicia estos muslos, si no sabías qué preparar para la comida de hoy esta opción es buenísima.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 muslos Pollo sin piel
- 1/2 Cebolla finamente picada
- 2 dientes Ajos finamente picados
- 3 jitomates sin semillas y en cubos
- 1/2 taza Caldo de pollo
- 2 cucharadas Paprika
- 1 taza Crema para batir
- 2 cucharadas Chile Chipotle picado
- 1 taza Cilantro picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- Dora los muslos por ambos lados y salpimienta. Retira y reserva.
- Acitrona la cebolla y el ajo. Añade el jitomate.
- Cocina por 5 minutos.
- Agrega los muslos, paprika, Vierte el caldo de pollo y la crema para batir.
- Cocina por 25 minutos a fuego medio.
- Añade el chipotle e integra. Cocina por 15 minutos más.
- Rectifica sazón y sirve. Espolvorea el cilantro.
