Paletas de plátano congeladas cubiertas de chocolate

Ingredientes

Para 6 personas

• 4 Plátanos
• 300 gr de Chocolate oscuro picado
• 8 Palitos de madera
• 1/2 tazas de Arándano finamente picados

Preparación

1. RETIRA la cáscara de los plátanos. Corta las puntas y parte cada uno a la mitad.
2. INSERTA los palitos, coloca en un refractario y congela por 2 horas.
3. FUNDE el chocolate a baño María y vierte en un frasco largo.
4. RETIRA del congelador las paletas de plátano.
5. SUMERGE por completo en el chocolate.
6. ESCURRE el exceso y espolvorea un poco de arándanos.
7. CONSERVA en refrigeración hasta servir.