Tacos de Carnitas de pescado tilapia | Cocina mexicana
Por:
Pamela Montaño
14 Feb 2018
COCINA VITAL
Como entrada prepara estos tacos de Carnitas de pescado tilapia acompañados de salsa de chile morita, ¡lucen exquisitas! Es una receta fácil y muy mexicana.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Filetes de Tilapia finamente picados
- 1/4 Cebolla picada
- 2 cucharadas Ajos finamente picado
- 1 cucharada Paprika
- 2 tazas Aceite
- 3 jitomates asados
- 1/4 Cebolla asada
- 1 Diente de ajo asado
- 2 Chiles morita asados
- Sal y pimienta al gusto
- 12 tortillas de maíz
- 1/2 taza Cilantro picado
- 1/2 tazas Cebolla picada
Para la salsa
Preparación
- ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade el pescado y dora.
- AÑADE la paprika, salpimienta y cocina a fuego bajo hasta que se haya dorado mucho. Reserva.
- LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
- SIRVE las carnitas y acompaña con las tortillas y salsa al gusto.
Para la salsa
