4 tipos de plátano que debes conocer

Conoce todos los tipos de plátano que existen y sus características

El plátano es el fruto de una planta herbácea gigante del género musa, tiene su origen en el sureste asiático, su cultivo es el cuarto más importante de frutas en el mundo. Conoce los tipos de plátano más populares en México.

• PLÁTANO TABASCO
  CARACTERÍSTICAS
  -Debe su nombre al estado mexicano que lo produce.
  -Mide cerca de 15 centímetros, es de piel amarilla, una vez maduro, y de pulpa clara, su sabor es suave.
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• MORADO
  CARACTERÍSTICAS
  -De piel roja, color vino, mide 15 centímetros de largo aproximadamente y es grueso, la pulpa es amarillo fuerte y su sabor parecido al del plátano macho, pero más dulce.
• DOMINICO
  CARACTERÍSTICAS
  -Es la variedad más dulce, su tamaño es pequeño, mide aproximadamente 7.5 centímetros, de cáscara delgada y color amarillo.
  -La pulpa es de color crema y consistencia cremosa.
• MACHO
  CARACTERÍSTICAS
  -Su forma es alargada y algo curva, puede llegar a pesar más de 200 gramos; su piel es más gruesa, y la pulpa, blanca, de consistencia harinosa y sabor no tan dulce.