Ensalada de atún con pasta, fresas y aderezo de naranja
Por:
Pamela Montaño
12 Mar 2018
COCINA VITAL
¡Una combinación espectacular! Fácil, rápida, rendidora e ideal para llevar; así es esta receta de Ensalada de atún con pasta de moñito, fresas y aderezo.
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 tazas Fresas rebanadas
- 4 latas Atún en agua, drenadas
- 4 tazas Mix de lechugas
- 2 tazas Pasta de moñitos cocida
- 1 Naranja , el jugo
- 1/2 taza Aceite de Oliva
- 1 cucharada Miel
- 1 cucharada Mostaza
- 4 Fresas
- 150 g Almendras fileteada
- 100 g Queso de cabra
- Sal y pimienta al gusto
Para el aderezo
Preparación
- LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
- MEZCLA en un tazón las fresas, el atún, el mix de lechugas y la pasta.
- VIERTE la mitad del aderezo y mezcla con cuidado.
- SIRVE y vierte el resto del aderezo.
- ESPOLVOREA las almendras y el queso.
