Cómo hacer Vasos de verduras locas botaneras | Ingredientes
Por:
Pamela Montaño
22 Jun 2018

COCINA VITAL
Si tienes ganas de frituras, pero también antojo de algo saludable, ¡opta por preparar unos Vasos de verduras locas con jícama, pepino, salchichas y más!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 Pepino sin cáscara y sin semillas
- 2 Zanahorias sin cáscara
- 1 Jícama chica
- 4 Salchichas de pavo, en medias lunas
- 4 Limones el jugo
- 1 Naranja el jugo
- 1/2 taza Chamoy líquido
- 1/4 taza Chile piquín
- 1/4 taza Miguelito en polvo
- 1 taza Cacahuate japonés
- 2 tazas Papas fritas adobadas
- 4 popotes con Tamarindo (tarugos)
Para la salsa especial
Preparación
- PICA el pepino, la zanahoria, la jícama en cubos chicos.
- COLOCA todos los ingredientes en un tazón y mezcla.
- ESCARCHA vasos con la salsa y chile piquín. Coloca capas de las verduras y salchicha.
- VIERTE la salsa y los cacahuates japoneses.
- AGREGA al final papas adobadas y más salsa. ¡Disfruta!
Para la salsa especial