Agua de horchata de arroz
Por:
Cocina Vital
16 Oct 2018
COCINA VITAL
¡Prueba esta deliciosa agua mexicana! Fresca y sabrosa, ideal para compartir en familia. Tómala bien fría y acompáñala con una rica comida.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1/2 taza Arroz
- 1 1/2 taza Agua
- 1 raja de canela
- 1/2 lata Leche condensada
- 1/2 lata Leche evaporada
- 2 taza Leche entera
- 1 1/2 l Agua
- 1 1/4 taza Nuez
- 1/4 taza Almendra pelada
- 2 cucharadas Canela en polvo
Para el arroz
Para el agua
Preparación
- ENJUAGA el arroz bajo el chorro de agua y cuela.
- COLOCA en una cacerola el arroz con el agua y la raja de canela.
- COCINA hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido todo el líquido.
- RETIRA del fuego y deja enfriar.
- LICÚA con las tres leches, la mitad del agua, las nueces y las almendras. VIERTE en una jarra.
- AGREGA el resto del agua y mezcla.
- RESERVA en refrigeración hasta el momento de servir.
- ACOMPAÑA con hielo y canela.
Para el arroz
Para el agua
