12 fáciles y variadas recetas de pescado para la Cuaresma

En México el 78% de los mexicanos se abstiene de consumir carne roja durante la Cuaresma y la Semana Santa. Si quieres seguir con esta tradición checa estas 12 opciones de pescado que preparamos. ¡Te van a encantar!

Pero, ¿por qué no se come carne? Existen dos razones:

• En los primeros días del cristianismo era una práctica común ofrecer un animal en sacrificio a alguna deidad pagana y después vender la carne en una plaza pública, por ello preferían abstenerse de consumir carne.
Te recomendamos este video
• La carne roja es de sangre caliente y se vincula a lo mundano, mientras la blanca es de sangre fría propia de lo aéreo y acuático.

Anímate a preparar estas recetas de pescado en cualquier temporada

Da clic sobre la imagen para conocer la receta*

1. EMPAPELADO DE TILAPIA Y VINO BLANCO
2. TAMAL DE TILAPIA AL GUAJILLO
3. SOPA DE PESCADO CON ALMEJAS
4. TACOS DE FAJITAS DE TILAPIA AL AJILLO
5. ENSALADA DE TILAPIA MULTIGRANO
6. SÁNDWICH DE TILAPIA
7. CARPACCIO DE ATÚN CON VINAGRETA DE SOYA
8. HAMBURGUESA DE PESCADO EMPANIZADO
9. FILETE DE LENGUADO Y ESPAGUETI CON ROMERITOS
10. BROCHETAS DE TILAPIA BARBECUE CON PIÑA
11. TILAPIA CHIMICHURRI Y ARROZ
12. CARPACCIO DE PULPO CON ACEITE DE CHILE DE ÁRBOL