Gelatina arcoiris con leche condensada
Por:
Cocina Vital
29 May 2019

COCINA VITAL
Gelatinas de sabores y colores combinadas con leche condensada, ¡sabor exquisito garantizado! Prepara una divertida gelatina arcoiris con esta fácil receta.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 paquete Gelatina de piña
- 1 paquete Gelatina de naranja
- 1 paquete Gelatina fresa
- 1 paquete Gelatina uva
- 2 lts Agua caliente
- 1 taza Leche evaporada
- 1 taza Leche condensada
- 1 1/2 barras Queso crema
Preparación
- LICÚA hasta integrar la leche evaporada, el queso crema y la leche condensada. Reserva.
- DISUELVE la gelatina de piña en 3 tazas de agua caliente. Reserva.
- REPITE este paso con la gelatina de fresa.
- DISUELVE la gelatina de naranja en 1 taza de agua caliente.
- ENFRÍA sin que cuaje e incorpora la mitad de la mezcla de queso y leches.
- REPITE este paso con la gelatina de uva.
- VIERTE en un molde previamente engrasado la gelatina de piña y refrigera por 25 minutos.
- REPITE el procedimiento formando las capas con la gelatina cremosa de naranja, la gelatina de fresa y la gelatina cremosa de uva, refrigerando 25 minutos entre cada capa.
- REFRIGERA por 4 horas.
- DESMOLDA y decora con fruta. Sirve.