Sushi bowl de fajitas de res y cebolla cambray

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 tazas de Arroz para sushi
• 2 tazas de fajitas de res delgadas
• 1 diente de Ajo , finamente picado
• 4 Cebollas cambray , con el rabo y picadas
• 2 Chile de Árbol , en aros
• 2 cucharadas de Aceite
• 1 taza de Salsa de soya
• 1/2 taza de Agua
• 2 cucharadas de Azúcar mascabado
• 1/4 de taza de Cebollín picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. DORA 2 tazas de fajitas de res delgadas y 2 cebollas cambray con el rabo y picadas.
2. AÑADE 2 chiles de árbol en aros. Y vierte 1 taza de salsa de soya y 1/2 taza de agua.
3. TAPA y cocina por 10 minutos.
4. AÑADE 2 cucharadas de azúcar mascabado y mezcla.
5. COCINA por 5 minutos más o hasta que espese.
6. SIRVE en cada bowl una porción de arroz y las fajitas. Espolvorea 2 cebollas cambray con el rabo y picadas y 1/4 de taza de cebollín picado.