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5 alimentos anticancerígenos

Por: Cocina Vital 19 Oct 2016
5 alimentos anticancerígenos

Consume algunos de estos alimentos en tu dieta diaria, te ayudarán en el tratamiento o en la prevención del cáncer.


¿Has escuchado hablar de los alimentos anticancerígenos?

El cáncer es una enfermedad originada por la combinación de diferentes factores, cabe mencionar que ningún alimento garantiza librarse o curar esta terrible enfermedad, pero la naturaleza nos ha brindado variedad de alimentos que pueden ayudar a reducir el riesgo de padecerla.

Alimentos anticancerígenos gracias a sus propiedades

A pesar de que existen demasiados alimentos como frutas, verduras, cereales, especias e infusiones con propiedades anticancerígenas, te vamos a mencionar cinco de los más populares estudiados por el Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) en Granada, España.

  • Aceite de oliva

El aceite de oliva extra virgen reduce la probabilidad de contraer cáncer de mama, ya que se detectaron que los compuestos polifenólicos disminuyeron los niveles de oncogenes presente en 30% de los afectados.
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  • Cúrcuma

Esta especia es una de las que más propiedades anticancerígenas tiene debido al alto contenido de químicos hepatoprotectores, antiinflamatorios y antioxidantes que posee; lo que impide que la enzima COX-2 se inflame.

Gracias a la inhibición de esas moléculas, se impide el crecimiento de tumores en el intestino, ovarios, hígado, mama y colon. Médicos recomiendan esta especia para el tratamiento de pacientes que están o estaban en tratamiento para recomponer los daños ocasionados por la quimioterapia, y algunos expertos señalan que tiene cualidades antioxidantes más potentes que la vitamina E.

  • Trigo

Las fibras alojadas en el pan y cereales integrales, aceleran el flujo intestinal y arrastran las células malignas, ayudando a prevenir el cáncer de estómago y colon. Disminuyendo a su vez el riesgo de generar tumores en mamas o páncreas.
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  • Jitomate

El alto contenido de licopeno y tomatina que contiene esta verdura, funciona como antioxidante natural, el compuesto activo licopeno reduce la incidencia a la reproducción de células cancerígenas, sobre todo en próstata, tracto digestivo y pulmón.

  • Aloe vera

Consumir el jugo puro del aloe vera ayuda a prevenir y combatir tumores en pulmones y páncreas. Su alto contenido de germanio fortalece el sistema inmunológico, ayudando al tratamiento de la quimioterapia, a curar llagas bucales y las capas de epidermis del intestino y estómago.
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Consume algunos de estos alimentos en tu dieta diaria, recuerda que solamente nos ayudarán a protegernos frente al cáncer, mas no curar si ya existe la enfermedad.

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