Cómo agregar omegas en el menú diario
Por:
Cocina Vital
28 Oct 2016
Agrega ácidos grasos en tu dieta diaria, de manera sencilla.
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Tips para agregar omegas en el menú diario
En casa puedes elevar el consumo de ácidos grasos fácilmente, agrega omegas en el menú diario con estos sencillos tips:
- Agrega un poco de linaza molida a los cereales, harinas, licuados y también a la fruta con yogur. Te recomendamos este video
- Elabora vinagretas para tus ensaladas, que sean hechas con aceite de oliva extra virgen y alguna fruta.
- Coloca en la lonchera de los niños un puño (¼ de taza) de nueces, almendras o semillas de girasol.
- Añade dos cucharadas de semillas de chía al agua de frutas.
- Prepara dos veces a la semana salmón, lenguado, trucha, sardinas o atún fresco; de preferencia cocínalos al vapor.
- Incluye en tus comidas productos derivados de la soya, principalmente edamames o tofu.
- Consume diariamente algún vegetal de hoja verde: espinacas, brócoli, col rizada, germinados o coles.
- Prefiere productos lácteos que sean bajos en grasa y adicionados con Omega 3 (DHA, ARA).
- Consume, por lo menos una vez a la semana, frijoles preparados en caldo o sopa, en lugar de refritos.
Dra. Julia Salinas Dücker
Médico Especialista en nutrición.
Twitter: @juliasalinas
