Cómo hacer tu cena navideña perfecta

Faltan cada vez menos días para Navidad. El ambiente ya está cargado de ilusión, regalos, reencuentros con familia y amigos, luces, villancicos, cenas de empresa y demás; y también, cómo no, de inconvenientes como tráfico lento, frío y facturas interminables en centros comerciales. Pero todos sabemos que la gran culminación de este desfile de fiestas, es en la cena navideña.

Y para que puedas asegurar te de tener una cena navideña perfecta, aquí te damos algunas recomendaciones.

Recomendaciones de la cena

• La estrella de la celebración navideña será con seguridad la comida; y es importante que a la hora de determinar el menú se tomen en cuenta los gustos y necesidades de los invitados. Quizás elijas hacer un menú para niños, además del platillo principal, o probablemente haya alguien que no pueda comer carne.
Te recomendamos este video
• Es buena idea tener opciones para todos los gustos y quizá quieras preparar un poco más para que tengas suficiente para el recalentado.
• Conviene ofrecer botanas: quizá dulces, fruta seca o quesos; para que tus invitados puedan picar antes de que llegue la hora de la cena -especialmente si la cena será muy tarde-.
• Elige bien la decoración de la mesa; selecciona los cubiertos y la vajilla. El sabor de la cena será mejor si los utensilios que utilizamos también hacen lucir nuestra mesa más cálida y agradable. Pues aunque no lo creas, factores como el color o el peso de los utensilios pueden influir en la percepción del sabor.
• Por supuesto, para cerrar bien cualquier cena es indispensable un buen postre. Qué tal la tradicional ensalada de manzana, quizá un budín de pan con canela o tal vez un panqué de jengibre.

Recomendaciones para el entretenimiento

• El intercambio de regalos suele ser un elemento recurrente en las fiestas de navidad. Si no tienen mucho presupuesto o quieren hacer algo más personal, una buena idea es hacer un intercambio de cartas o quizás un intercambio de postres; es un detalle especial que habla de esfuerzo.
• También existen varios juegos con los que pueden pasar el tiempo antes o después de la cena. Una ejemplo de esto es el siguiente juego, para el que solo necesitan un par de dados.
  • Cada invitado brinda un regalo sencillo -chocolates, por ejemplo- y los colocan al centro de la mesa.
  • Cada persona tirará en su turno los dados y si le sale 7 u 11 (o los números que determines) la persona tiene derecho a tomar uno de los regalos.
  • Sin embargo, esto no garantiza que el regalo sea suyo definitivamente; pues en en una segunda ronda -una vez que se hayan tomado todos los regalos que había al centro-, la persona que obtenga el número de la suerte, podrá pedirle a alguien que le dé su regalo.
  • Se debe determinar un tiempo límite para esta segunda ronda y cuando el tiempo acabe, el regalo se lo queda la persona que lo tiene en ese momento.
• La música es indispensable para llenar de vida cualquier fiesta. Es buena idea hacer con anticipación una lista de reproducción que incluya villancicos, éxitos navideños y por qué no, canciones no tan navideñas pero muy bailables.

Lo más importante

• Recuerda disfrutar; no permitas que el estrés de pensar en la comida, los regalos o hacer que todo sea “perfecto”, te haga perder de vista lo más importante: disfrutar a tu familia.