2 formas de hacer engrudo casero para piñatas

Cómo hacer engrudo casero

MÉTODO 1: HARINA CON AGUA

INGREDIENTES

• 1 taza de Harina, cernida
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• 3 tazas de Agua

PROCEDIMIENTO

1. MEZCLA la harina con 1 taza de agua hasta disolver los grumos.
2. HIERVE 2 tazas de agua.
3. AGREGA la mezcla anterior y remueve a fuego lento. Mezcla hasta obtener una consistencia pastosa.
4. VIERTE en un frasco de vidrio, de preferencia.
5. USA cuando llegue a temperatura ambiente.
6. CONSERVA en refrigeración.

• Su tiempo de vida es aproximadamente de 1 semana.

MÉTODO 2: MAICENA Y AGUA

INGREDIENTES

• 1 taza de Maicena, cernida
• Agua, la necesaria

PROCEDIMIENTO

1. MEZCLA la maicena con 1/2 taza de agua hasta disolver los grumos.
2. HIERVE agua.
3. AGREGA poco a poco el agua hervida a la mezcla anterior y remueve a fuego lento. Mezcla hasta obtener una consistencia de papilla.
4. VIERTE en un frasco de vidrio, de preferencia.
5. USA cuando llegue a temperatura ambiente.
6. CONSERVA en refrigeración.

¡Ahora sí, arma tu piñata usando papel periódico y decórala con papel crepé o de china!

Evita accidentes en las posadas al momento de partir la piñata

Toma nota:

1. No vendar los ojos de la persona que le pegará o partirá la piñata; sí puedes hacer que den unas pocas vueltas como dicta la tradición.
2. Mantener una distancia considerable entre la piñata, el que la golpea y los demás invitados, cuidando que los niños no se acerquen, que son los más susceptibles a salir lastimados.
3. Sostener con firmeza el palo de la piñata y explicarles a los niños cómo hacerlo, de preferencia colocarle un listón para que pueda entrar en la muñeca.
4. Preferir piñatas de cartón (como la que harás con ayuda del engrudo) y si está hecha con olla de barro, esperar a que caiga rota al suelo para acercarse a recoger los dulces: cuidar no dejarse llevar por la emoción del momento.
5. Llenar la piñata con alimentos nutritivos y agradables (fruta).

Fuente: IMSS

Piñata saludable