Clericot con vino tinto y refresco de manzana

Ingredientes

Para 4 personas

Para el clericot con vino tinto

• 1 Melón chico
• 1 Sandía chica
• 1 Manzana amarilla o roja
• 1/2 taza Limón su jugo
• 1/4 taza Jarabe natural
• 3 onzas Vodka
• 1 botella Vino Tinto
• 1/4 litro Refresco de manzana
• 1/2 litro Agua mineral
• Hielo al gusto

Para el jarabe natural

• 1 taza Azúcar
• 3 tazas Agua

Preparación

Para el clericot con vino tinto

1. Pela el melón y la sandía. Retira las semillas del melón con una cuchara.
2. Corta el melón y la sandía en cubos. Retira el corazón de la manzana y córtala también en cubos.
3. Coloca en una jarra todos los cubos de frutas(melón, sandía y manzana).
4. Vierte dentro de la jarra con fruta la 1/2 taza de jugo de limón, la 1/4 de taza de jarabe natural y las 3 onzas de vodka. Mezcla sin maltratar la fruta.
5. Después a la mezcla vierte la botella de vino tinto e incorpora.
6. Agrega el 1/4 de litro de refresco de manzana junto con el 1/2 litro de agua mineral. Mezcla todos los ingredientes.
7. Para obtener una bebida más refrescante agrega hielos al gusto. Si es necesario, agrega más azúcar o jarabe natural.
8. Tapa y mantén en refrigeración hasta el momento de servirse el clericot con vino tinto y refresco de manzana.
9. Tip: Añade hojas de menta, tendrás un sabor más fresco.

Para el jarabe natural

10. Calienta 1 taza de azúcar con 3 tazas de agua a fuego medio hasta que se disuelva y deja enfriar.