Cóctel michelada

Ingredientes

• 250 gr de camarón pacotilla precocido
• 100 gr de Ostiones
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 1 taza de Jugo de tomate
• 2 cucharadas de Salsa de soya
• 1 cucharada de Jugo sazonador
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharadita de chile piquín
• 1 jícama chica, en bastones delgados
• 1 Naranja las supremas, en bastones delgados
• 1 Pepino con cáscara, en cubos
• 1 Cerveza clara
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. MEZCLA los jugos de limón y de naranja, con el jugo de tomate, la salsa de soya, el jugo sazonador, la salsa inglesa y el chile piquín. Incorpora y rectifica sazón.
2. SIRVE el camarón, los ostiones, la jícama, las supremas de naranja y el pepino, en un tarro de cerveza previamente escarchado con limón y chile piquín.
3. AÑADE un cucharón de la mezcla de los jugos y salsas. Vierte la cerveza y mezcla.