Flotante de melón y pepino

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 bolas Nieve de melón
• 1 Pepino , sin cáscara y sin semillas
• 1/2 taza Jugo de limón
• 1 lt Agua
• 16 Hojas de Menta
• 1/2 taza Azúcar
• 4 tiras Pepino con cáscara
• 4 Palitos de madera

Preparación

1. LICÚA el pepino con el jugo de limón, las hojas de menta, el azúcar y el agua.
2. CUELA y sirve en cada vaso hasta cubrir 3/4 del mismo.
3. COLOCA con cuidado una bola de nieve de melón.
4. DECORA con una tira de pepino ensartada en un palito de madera.