Ponche de piña y tejocotes estilo Chiapas
Por:
Pamela Montaño
12 Dic 2018
COCINA VITAL
Dale un toque estilo Chiapas a esta receta de ponche de piña y tejocotes, perfecta para la temporada navideña, ¡te fascinará!
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 lts Agua
- 2 Clavos de olor
- 1 trozo Jengibre
- 1 raja Canela
- 1 Piña chica, pelada y en cubos
- 1 Piloncillo
Preparación
- HIERVE el agua con el clavo de olor, el jengibre y la canela.
- AÑADE el piloncillo y cocina hasta que se disuelve. Agrega la piña y cocina hasta que se sienta suave.
- SIRVE y acompaña con marquesote (pan tradicional de Chiapas).
