Ponche frío de manzana y jengibre

Ingredientes

Para 2 personas

• 1 Manzana amarilla
• 1 Manzana roja
• 2 tazas Agua
• 1/2 raja Canela
• 1 tira Jengibre
• 2 cucharadas piloncillos rallado
• 1 rama Menta

Preparación

1. CALIENTA el agua y cuando suelte el hervor, añade la canela y el jengibre.
2. AÑADE las manzanas cortadas en rebanadas delgadas. Cocina hasta que estén suaves
3. RETIRA el jengibre y refrigera. Añade unas hojas frescas de menta y sirve.