Alitas con refresco de cola

Ingredientes

Para 4 personas

• 16 Alitas de pollo
• 1 taza Jugo de Naranja
• 1 taza Refresco de cola
• 2 Limones el jugo
• 1/2 taza Salsa Cátsup
• 1 cucharada Mostaza
• 2 cucharadas Salsa de soya

Para el aderezo

• 1/2 barra Queso crema
• 1 cucharadita Ajo en polvo
• 1/4 taza Mayonesa
• 1 cucharada Mostaza
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• papas a la francesa

Preparación

1. MEZCLA el jugo de naranja, el refresco de cola, el jugo de limón, la salsa cátsup, la salsa de soya y la mostaza. Salpimienta.
2. COLOCA las alitas en un refractario.
3. CUBRE con la marinada.
4. DEJA reposar 2 horas.
5. PRECALIENTA el horno a 160 °C.
6. COLOCA las alitas con la mitad de la marinada en una charola previamente engrasada.
7. TAPA y hornea por 30 minutos.
8. DESTAPA y hornea por 15 minutos más.
9. COCINA el resto de la marinada hasta que espese.

Para el aderezo

10. LICÚA todos los ingredientes.
11. SIRVE las alitas y acompaña con las papas a la francesa.
12. VIERTE un poco más de la salsa.
13. ACOMPAÑA con aderezo al gusto.