Ceviche de salchichas

Ingredientes

Para 4 personas

• 8 Salchichas de pavo, en cubos
• 1/2 Cebolla en cubos
• 2 jitomates sin semillas y en cubos
• 2 Chiles verdes picados
• 1 taza Cilantro picado
• 1 taza Salsa Cátsup
• 1/2 taza Refresco de naranja
• 1/2 taza Jugo de Tomate
• 1/2 taza Aceite de Oliva
• 2 piezas Jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Mezcla el refresco de naranja, cátsup, jugo de tomate, aceite de oliva y limón. Bate con un batidor hasta integrar.
2. Añade el resto de los ingredientes y salpimienta.
3. Sirve y acompaña con galletas saladas y salsa picante.