Guacamole con mango
Por:
Cocina Vital
04 Jul 2019
COCINA VITAL
Receta de guacamole con mango. Una deliciosa salsa mexicana con un toque de fruta caribeña que la convertirá en una botana muy peculiar.
Tips del Chef
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 Aguacates maduros, la pulpa
- 2 Limones el jugo
- 1 taza Mango picado
- 1/2 Cebolla morada picada
- 2 Chile Habanero sin semillas y fileteados
- 1/4 taza Cilantro picado
- 1 Granada desgranada
- Sal de grano
Preparación
- MACHACA la pulpa de aguacate con el jugo de limón.
- AÑADE el mango, la cebolla, el chile y el cilantro. Mezcla y rectifica sazón
- SIRVE en un tazón y decora con la granada y sal de grano
- ACOMPAÑA con totopos
