Pan con aguacate y jitomate
Por:
Cocina Vital
05 Dic 2018
COCINA VITAL
Si te gusta el aguacate, esta colación de pan con aguacate y jitomate es para ti. Ideal si quieres comer algo ligero entre comidas. ¡Fácil de hacer!
Ingredientes
Para 1 persona
- 1 rebanada Pan de Caja
- 1/2 Aguacate
- 4 Jitomates cherry , en cuartos
- 1 cucharadita Cilantro , finamente picado
- 1 cucharada Cebolla morada picada
- 1 cucharada Aceite de Oliva
- 1 cucharadita Vinagre balsámico
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- TUESTA el pan.
- MACHACA ligeramente el aguacate sobre el pan y salpimienta. Reserva
- MEZCLA el jitomate, la cebolla, el cilantro, el vinagre y el aceite de oliva, salpimienta.
- COLOCA la mezcla sobre el pan con aguacate.
