Plátanos fritos con crema

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 Plátanos Machos
• 2 tazas Aceite
• 1 taza Mermelada de fresa
• 1/2 taza Granillo de chocolate
• 1 taza Leche condensada
• 8 Cerezas
• 1/2 taza nueces picadas

Para la crema

• 1 1/2 tazas Crema
• 1 cucharadita Esencia de vainilla
• 1/4 taza Azúcar

Preparación

1. PELA los plátanos y corta en cuartos.
2. CALIENTA el aceite y fríe hasta que se doren por ambos lados.
3. ESCURRE sobre el papel absorbente.
4. SIRVE los plátanos y agrega la crema.
5. AÑADE la mermelada. VIERTE un poco de la leche condensada.
6. ESPOLVOREA las nueces y el granillo.
7. DECORA con cerezas.

Para la crema

8. MEZCLA la crema, la vainilla y el azúcar.