Receta de burrito de pavo

Ingredientes

Para 6 personas

• 6 Tortillas de harina burreras
• 500 gr Arrachera de pavo
• 6 rebanadas Queso Chihuahua
• 1 Pimiento Morrón fileteado
• 1/2 Cebolla fileteada
• 2 cucharadas Frijoles de la olla
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. Cocina la arrachera de pavo en una sartén y salpimienta.
2. Corta en tiras y reserva.
3. Saltea el pimiento y agrega la cebolla.
4. Acitrona y añade la arrachera de pavo.
5. Mezcla y rectifica sazón.
6. Calienta las tortillas y coloca un poco de frijoles al centro.
7. Agrega la arrachera y el queso.
8. Enrolla y forma un burrito de pavo.
9. Sirve y acompaña con pico de gallo o guacamole.