Rollos de jamón con lechuga y pepino
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Cocina Vital
18 Dic 2018
COCINA VITAL
Lleva a todos lados estos prácticos rollos de jamón con lechuga y pepino. Prepara esta rica colación para toda la familia ¡Es súper fácil de hacer!
Ingredientes
Para 4 personas
- 2 piezas Lechuga baby
- 250 grs Queso Panela
- 1 Pepino mediano
- 12 rebanadas Jamón de pechuga de pavo
- 2 cucharadas Mermelada de fresa
- 1 cucharadita Hojuelas de chile de árbol
- 1 cucharada Aceite de Oliva
- 1/2 Limón , el jugo
- sal y pimienta al gusto
- 12 piezas Cebollín
Para los rollos
Para la vinagreta
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes y salpimienta. Reserva.
- CORTA el queso panela y el pepino en bastones medianos.
- COLOCA una rebanada de jamón y una hoja de lechuga encima. Añade un bastón de queso y uno de pepino. Enrolla o amarra con un cebollín.
- SIRVE los rollitos y vierte la vinagreta.
Para la vinagreta
Para los rollos
