Tiritas de pollo agridulce

Ingredientes

Para 4 personas

• 600 gr Pechugas de pollo en tiras
• 2 tazas Leche
• 1 cucharada Ajo en polvo
• 1 cucharada Paprika
• 1 cucharada Salsa de soya
• 2 tazas Aceite
• 2 tazas Harina

Para la salsa

• 1 1/2 tazas Jugo de Naranja
• 2 cucharadas Miel de Abeja
• 1 cucharada Salsa inglesa
• 2 cucharadas Salsa de soya
• 2 cucharadas Salsa Picante
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Para el aderezo

• 1 barra Queso crema
• 1/2 taza Leche
• 1/4 taza Salsa Cátsup

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160ºC.
2. MEZCLA la leche, el ajo, la páprika, la salsa inglesa, la salsa de soya y salpimienta.
3. AÑADE las tiras de pollo y mezcla.
4. TAPA deja marinar por 30 minutos.
5. EMPANIZA las tiras con la harina.
6. PASA de nuevo por la leche y vuelve a empanizar.
7. CALIENTA el aceite y fríe a fuego medio por 10 minutos.

Para la salsa

8. COLOCA todos los ingredientes en una cacerola y salpimienta.
9. COCINA por 15 minutos o hasta que espese.
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Para el aderezo

10. LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
11. SIRVE las tiras y vierte la salsa,
12. ACOMPAÑA con el aderezo.