Bisteces de res a la mexicana | Tradicional fácil
Por:
Pamela Montaño
27 Ago 2018
COCINA VITAL
Llegar a tu casa y que el olor de unos ricos bisteces a la mexicana te reciban. ¡Provecho!
Tips del Chef
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Bistec de res en tiras
- 2 cucharadas Aceite
- 1/2 Cebolla picada
- 2 dientes Ajos finamente picados
- 2 Chiles serranos picado
- 4 jitomates picado
- 1/ taza Caldo de pollo
- 4 cucharadas Cilantro picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- Sofríe la cebolla, el ajo y los chiles serranos.
- Añade el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos. Vierte el caldo y salpimienta.
- Acomoda las tiras de bistec previamente salpimentadas.
- Tapa y cocina a fuego medio hasta que estén cocidos.
- Sirve y espolvorea el cilantro picado.
