Chuletas de cerdo con piña

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 Chuleta de Cerdo ahumadas
• 1/4 Cebolla
• 4 rebanadas Piña en Almíbar
• 2 cucharadas Aceite
• 1 taza Caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. CORTA las piñas en cubos.
2. PICA la cebolla en cubos chicos.
3. CALIENTA el aceite y dora las chuletas por ambos lados.
4. AÑADE la cebolla y la piña.
5. FRíE durante 3 minutos.
6. VIERTE el caldo y tapa.
7. COCINA por 10 minutos y rectifica sazón.
8. SIRVE y baña con el juego de la cocción.
9. DECORA con perejil.