Pollo a la naranja
Por:
Cocina Vital
04 Ene 2018
COCINA VITAL
Prepara esta receta de pollo a la naranja y deleita a toda tu familia e invitados en una comida con combinaciones de sabor fascinantes.
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Ingredientes
- 1 Pollo entero
- 1 1/2 tazas de Jugo de Naranja
- 1/4 taza de Aceite de Oliva
- 1/4 taza de Cebollín picado
- 3 cucharadas de Romero fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Mezcla el jugo de naranja, aceite de oliva, cebollín, romero, sal y pimienta en un tazón.
- Agrega las piezas de pollo al tazón y revuelve para cubrir todas las partes del pollo, tápalo y deja reposar en el refrigerador 2 horas.
- Vierte la marinada en una cacerola chica y hierve a fuego medio.
- Acomoda las piezas de pollo en un refractario, hornea por 15 minutos, agrega la marinada y vuelve a hornear por 20 minutos más o hasta que se haya cocido perfectamente.
