Cómo preparar Carne para hamburguesas caseras en 3 pasos – Ingredientes

Name: Carne para hamburguesas caseras en 3 pasos
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 gr Carne molida de cerdo; 500 gr Carne molida de res; 50 gr Tocino (picado); 2 Papa (ralladas); 2 Zanahoria (ralladas); 1 Huevo; 1 puño Perejil (finamente picado); 3/4 de 1 Bolillo (bien remojado en leche); Sal (al gusto); Pimienta (al gusto); 1/4 Cebolla (finamente picada)

Por: Pamela Montaño 21 Ene 2019

Cómo preparar Carne para hamburguesas caseras en 3 pasos – Ingredientes

COCINA VITAL

Fáciles, rápidas e increíblemente deliciosas.

Tips del Chef

Sirve y prepara las hamburguesas a tu gusto con los ingredientes que más se te antojen. «Aprende cómo hacer hamburguesas caseras perfectas y jugosas con estos tips»

Ingredientes

Para 12 hamburguesas

500 gr Carne molida de cerdo
500 gr Carne molida de res
50 gr Tocino picado
2 Papas ralladas
2 Zanahorias ralladas
1 Huevo
1 puño Perejil finamente picado
3/4 de 1 Bolillos bien remojado en leche
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1/4 Cebolla finamente picada

Preparación

MEZCLA las carnes, la papa, zanahoria y el tocino; (en algunas carnicerías puedes llevar todos estos ingredientes enteros o cortados, y te muelen todo).
INCORPORA la cebolla picada, el perejil, el pan remojado, el huevo. Salpimienta y mezcla perfectamente.
FORMA las hamburguesas y hazlas al horno, en aceite, a la plancha, como gustes.