Quiche de chilorio y queso manchego

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 receta Base para Tarta
• 1 1/2 tazas Chilorio
• 2 tazas Crema para batir
• 4 Huevos
• 200 g Queso Manchego rallado
• 4 ramas Tomillo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
2. EXTIENDE la masa y coloca en un molde para tarta.
3. PICA la base de la tarta ligeramente con un tenedor y reserva.
4. COLOCA la mitad del chilorio sobre la base.
5. MEZCLA el huevo con la crema y el queso.
6. VIERTE sobre la tarta.
7. AÑADE el resto del chilorio.
8. HORNEA por 45 minutos y sirve. Acompaña con ensalada.