Sincronizadas de elote dulce, pollo y queso

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
• 1 taza de Granos de Elote dulce
• 1/2 Pimiento morrón picado
• 2 cucharadas de Perejil finamente picado
• 1 taza de Queso Manchego rallado
• 12 Tortillas de harina
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. MEZCLA el pollo, los granos de elote, el pimiento y el perejil. Salpimienta y reserva.
2. COLOCA queso en una de las tortillas, agrega la preparación anterior y agrega más queso.
3. CUBRE con otra tortilla y cocina en una sartén hasta que se doren y el queso se haya fundido.
4. CORTA en cuatro y empaca.