Hotcakes de chía y plátano

Name: Hotcakes de chía y plátano
Cook time: 20 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 3 Huevo; 3 Plátano; 1 cucharada Canela; 2 cucharadas Chía; 1 cucharadita Esencia de vainilla; Miel de maple (al gusto); Aceite de Coco

Escrito por: Cocina Vital

Receta de hotcakes de chía y plátano. Prepara estos deliciosos hotcakes para la hora del desayuno, te encantarán y son libres de gluten.

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Ingredientes

Para 4 personas

3 Huevos
3 Plátanos
1 cucharada Canela
2 cucharadas Chía
1 cucharadita Esencia de vainilla
Miel de maple al gusto
Aceite de Coco

Preparación

LICÚA dos plátanos con el huevo, la canela y la vainilla.
AGREGA las semillas de chía y mezcla en una sartén con aceite caliente.
COCINA a fuego lento por 4 minutos.
VOLTEA cuando comiencen a formarse burbujas y cocina hasta que estén cocidos.
SIRVE con rebanadas de plátano y miel maple.

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