Ensalada de espinacas, manzana verde y plátano para el desayuno
Por:
Cocina Vital
27 Jun 2019
COCINA VITAL
Esta deliciosa ensalada de espinacas con manzana verde y plátano es para los que quieren comer sano y diferente. No dejes de prepararla ¡es súper práctica!
Tips del Chef
PARA TENER EN CUENTA...
2 tazas de espinacas equivalen a 14 kcal.
½ manzana verde equivale a 40 kcal.
1 plátano equivale aproximadamente a 105 kcal.
1/2 taza de frambuesas equivalen a 35 kcal.
1/4 taza de chía equivale a 164.8 kcal.
2 cucharadas de crema de cacahuate equivalen a 190 kcal.
El jugo de 1 limón equivale a 3 kcal.
POR PORCIÓN 148.25 kcal
Ingredientes
Para 4 personas
Preparación
- MEZCLA la crema de cacahuate con el jugo y el agua.
- SALPIMIENTA y bate hasta integrar. Reserva.
- SIRVE las espinacas con la manzana, el plátano y las frambuesas.
- ADEREZA con la salsa de crema de cacahuate y espolvorea chía.
Para la salsa
Para la ensalada
