Gelatina de arroz con leche
Por:
Cocina Vital
01 Feb 2019
GELATINAD E ARROZ CON LECHE
Si te gustan los postres mexicanos, quítate ese antojo con una gelatina de arroz con leche. Es una receta casera y fácil de hacer.
Tips del Chef
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 tazas Arroz con leche
- 1 barra Queso crema
- 1 taza Leche
- 40 gramos Grenetina hidratada y fundida
- 1/2 taza Frutos rojos
- 1/4 taza Almendra picadas
- 1/2 taza Leche condensada
Preparación
- LICÚA el queso crema con la leche.
- VIERTE la grenetina sin dejar de licuar.
- AGREGA el arroz con leche y continúa licuando por unos segundos.
- VIERTE en un molde para gelatina y tapa.
- REFRIGERA hasta que cuaje.
- SIRVE y decora con los frutos rojos y las almendras.
- VIERTE un poco de leche condensada.
