Tostadas de salpicón de atún

Name: Tostadas de salpicón de atún
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lata(s) Atún (en agua drenadas); 2 Papa (cocidas en cubos); 4 Jitomate (sin semillas y en cubos); 6 Rábano (en cubos); 2 Aguacate (en cubos); 4 Limón (el jugo); 1/2 taza Cilantro (picado); 1 cucharada Orégano (seco); 2 taza(s) Lechuga Romana (fileteada); 1/4 taza Frijol Negro (refritos); 16 Tostada de maíz (medianas); 200 gr Queso Fresco (desmenuzado); Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

Por: Cocina Vital 16 Jul 2018

COCINA VITAL

¿Ya no sabes cómo preparar el atún? Ésta receta es para ti. Prepara unas tostadas de salpicón de atún. No esperes más y hazlas.

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Ingredientes

Para 4 personas

6 lata(s) Atún en agua drenadas
2 Papas cocidas en cubos
4 jitomates sin semillas y en cubos
6 Rábanos en cubos
2 Aguacates en cubos
4 Limones el jugo
1/2 taza Cilantro picado
1 cucharada Orégano seco
2 taza(s) Lechuga Romana fileteada
1/4 taza Frijol Negro refritos
16 Tostada de maíz medianas
200 gr Queso Fresco desmenuzado
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Preparación

Mezcla en un tazón el atún, papas, jitomates, rábanos, jugo de limón, orégano y aceite de oliva.
Integra todos los ingredientes. Añade el aguacate y lechuga y salpimienta.
Mezcla y rectifica sazón.
Unta las tostadas con los frijoles, añade el salpicón y espolvorea el queso.