Yakimeshi con carne de res

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tazas de Arroz al vapor
• 200 gr de Filete de res en fajitas
• 1/4 Cebolla picada
• 1 cucharada de Ajo picado
• 2 cucharadas de Pepperoncino
• 1 taza de Salsa de soya
• 2 cucharadas de Salsa inglesa
• 1 cucharada de Miel
• 1 taza de Pimiento Verde picado
• 1/4 taza de Aceite
• 1/4 taza de Cebollín picado
• 1/4 taza de Cacahuate picado
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. CALIENTA el aceite y dora las fajitas de res. Agrega la cebolla, ajo y el pepperoncino y acitrona por unos minutos.
2. VIERTE la salsa de soya, la salsa inglesa y la miel.
3. COCINA por 8 minutos. Añade el pimiento verde y mezcla.
4. AGREGA el arroz y rectifica sazón. Cocina por 5 minutos.
5. SIRVE y espolvorea los cacahuates.