Gorditas de nata caseras

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 taza Nata
• 2 taza Harina
• 1 cucharada Polvo para hornear
• 1 pizca Sal
• 3 cucharadas Azúcar
• 1 Huevo
• 1 cucharada Vainilla

Preparación

1. CIERNE la harina en un tazón, añade el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Mezcla hasta incorporar.
2. FORMA un hueco al centro y agrega la nata, el huevo y la vainilla.
3. INTEGRA todos los ingredientes hasta formar una masa con una consistencia lisa. Si es necesario añade un poco más de nata para tus gorditas.
4. FORMA bolitas y aplana para obtener las gorditas.
5. COLOCA en un comal y cocina a fuego bajo hasta que se cuezan y doren por ambos lados.