Cómo hacer Espagueti con salsa de chipotle y requesón
Por:
Pamela Montaño
21 Mar 2018
COCINA VITAL
Este espagueti con salsa de chipotle y requesón… con el aroma, se te antojará y con el sabor, ¡te conquistará!
Tips del Chef
Ingredientes
Para 2 personas
- 1 cda Mantequilla
- 2 cdas Cebollas picada
- 1 cdas Ajo picado
- 1 taza Champiñón fileteados
- 1 taza Puré de tomate
- 1/2 taza Requesón
- 2 cdas Chile Chipotle
- 1 cda Orégano seco
- 1/2 paquete Espagueti cocido
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil finamente picado
Preparación
- ACITRONA la cebolla y ajo. Añade los champiñones y dora.
- AGREGA el puré de tomate, el chipotle, el orégano y cocina por 5 minutos.
- AÑADE el requesón y mezcla hasta integrar. Añade la pasta y rectifica sazón.
- SIRVE y espolvorea un poco de requesón y perejil.
