Filete de pescado acompañado de ensalada

Ingredientes

Para 4 personas

Para el pescado

• 4 filetes Pescado blanco
• 2 cucharadas Aceite de Oliva
• 1 pizca Orégano seco
• 1 cucharada Hojuelas de chile seco

Para la ensalada

• 1 Manzana roja, fileteada
• 1 taza Fresa en rebanadas
• 2 tazas Lechugas
• 1/2 Naranja el jugo
• 2 cucharadas Aceite de Oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

Para el pescado

1. MEZCLA el aceite de oliva con el orégano y las hojuelas de chile y salpimienta.
2. BARNIZA los filetes de pescado y sella por ambos lados.

Para la ensalada

3. MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
4. SIRVE el pescado y acompaña con la ensalada.