Tacos de lechuga con surimi
Por:
Pamela Montaño
28 Feb 2018
COCINA VITAL
Prepara una comida ligera con esta receta de ricos Tacos de lechuga con surimi acompañados de un dip de yogurt, ¡son facilísimos de preparar y rendidores!
Ingredientes
Para 4 personas
- 12 hojas Lechuga baby
- 2 barras Surimi en juliana
- 2 Cebollas cambray picadas
- 1 Zanahoria en juliana
- 2 cucharadas Mayonesa
- 1 cucharada Salsa de soya
- 1 cucharada Salsa inglesa
- 1/2 taza Nuez
- 1 taza Yogurt natural
- 1 Diente de ajo
- 1 cucharada Pulpa de chipotle
- Sal y pimienta al gusto
Para el dip
Preparación
- MEZCLA el surimi, cebolla, zanahoria, pepino. Añade la mayonesa, salsa de soya y salsa inglesa.
- INTEGRA todos los ingredientes y rectifica sazón.
- LICÚA Todos los ingredientes y salpimienta.
- RELLENA Las hojas de lechuga con la ensalada de surimi. Cierra y acompaña con el dip.
Para el dip
