Carlota de frutas en refractario

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 lata Leche evaporada
• 2 barras Queso crema
• 1 lata Leche condensada
• 1 taza Crema para batir
• 1 Limón , el jugo
• 3 paquetes Galletas María
• 2 Mangos , en rebanadas delgadas
• 12 Fresas , en cubos

Preparación

1. COLOCA en una licuadora la leche evaporada, el queso crema, la leche condensada, la crema y el jugo de limón.
2. TAPA y licúa hasta que todo quede integrado.
3. CUBRE la base de un refractario con galletas Marías.
4. VACÍA y extiende una capa de la mezcla.
5. FORMA capas hasta terminar con la mezcla y galletas.
6. TAPA con plástico y refrigera por 4 horas o hasta que esté firme.
7. DECORA la superficie de la carlota con el mango, los duraznos y las fresas.