Cementerios de chocolate para Halloween

Ingredientes

Para 4 personas

• 100 g Mantequilla
• 50 g Azúcar Glass
• 50 g Huevos
• 20 g yemas
• 120 g Harina
• 1/2 taza Chocolate oscuro fundido
• 2 tazas Crema para batir
• 1 taza Crema de Avellana (nutella)
• 10 Galletas de chocolate trituradas

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160 °C.

Para las lápidas

2. ACREMA la mantequilla con una pala y añade el azúcar glass.
3. AGREGA el huevo y las yemas. Mezcla.
4. AÑADE poco a poco la harina y forma una bola sin amasar.
5. TAPA con plástico y refrigera por 30 minutos.
6. EXTIENDE sobre una superficie enharinada.
7. CORTA las lápidas y hornea por 12 minutos.
8. DEJA enfriar y decora con una cruz de chocolate fundido.

Para los cementerios

9. BATE la crema hasta que se formen picos suaves.
10. FUNDE la crema de avellana en el microondas por 40 segundos.
11. DEJA enfriar e integra de forma envolvente con la crema batida.
12. VACÍA en vasitos y refrigera por 20 minutos.
13. ESPOLVOREA las galletas e inserta las lápidas.